Rio Brilhante se destacou na COP30, em Belém (PA), com o projeto de Alimentação Escolar Inteligente (AEI), demonstrando como gestão eficiente, tecnologia e cuidado com as pessoas podem transformar a alimentação escolar. A iniciativa, implementada em escolas da Rede Municipal de Ensino, posicionou a educação de Rio Brilhante como referência de inovação e impacto socioambiental na alimentação escolar.
O projeto, criado em 2024 pela Lemobs com patrocínio do Banco do Brasil, foi implantado nas unidades Criança Esperança II, Criança Esperança IV, Criança Esperança VI e Escola Municipal Rio Brilhante. Em dois meses, os alunos foram beneficiados por uma nova forma de cuidar da alimentação escolar, baseada em dados, sustentabilidade e processos mais humanos.
Os resultados incluem:
* 82% de redução no desperdício (7 toneladas de alimentos preservados)
* 10 toneladas de carbono poupadas
* Economia média de R$ 200 mil para o município
* 88% de aprovação das refeições
* 78% dos alunos avaliados com diagnóstico nutricional
Além dos números, houve integração com a SEMED, engajamento e oficinas com as merendeiras, testes de aceitabilidade, diagnóstico dos alunos e cardápios mais eficientes.
A gestão do prefeito Lucas Foroni ampliará a iniciativa em 2026, beneficiando mais três escolas municipais.
